董酒是什么酱香还是浓香?
董酒的香型并不属于浓、酱、清三大主流香型,董酒属于董香型,是白酒中的特殊香型。 董香型白酒的典型风格为:酒液清澈透明,香气优雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气,酯香优雅,微带舒适药香风格。入口浓郁,指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味,饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉,觉得口腔内甜味增加。
董酒是什么香型?
喝董酒的话,先要懂“董酒”,首先它是药香型的,但它不是传统的泡药酒,第一次喝董酒的人,会觉得不习惯,一股异味,甚至有的人还以为这酒发馊了,但这正是董酒的特点,或者可以说魅力所在。 董酒属于董香型,是白酒中的特殊香型。董香型白酒的典型风格为:酒液清澈透明,香气优雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气,酯香优雅,微带舒适药香风格。入口浓郁,指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味,饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉,觉得口腔内甜味增加。
董酒是什么香型?
董酒是中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。具有“酒液清澈透明,香气优雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”的风格特点。
董酒荷香是什么档次?
中档次,董酒的董香悠长,在酒杯中香气会停留很久的,甚至空杯也会留香很久。它是老八大酒之一,品质值得信赖。我老爸就一直喜欢喝董酒,他喝了大半辈子酒了,对董酒颇为情有独钟,他说这酒打开盖子香气就扑鼻而来,口感清爽、醇厚,我跟老爸喝过几次,色纯味美,香而不辣,感觉还不错。
董酒属于酱香吗?
董酒既不是酱香型也不是浓香型,董酒由于其独特的配方,产生与众不同的香味,是酱香跟浓香的合成版,即董香型白酒 董酒是 董香型 白酒。董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。 董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单”曾三次被列为国家机密,董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。
董香型适合收藏吗?
董香代表,必须收藏。董酒是董香型白酒的代表,除董酒外,还有程家窖酒是董香型。程家窖酒是董酒的前身。作为中国白酒的一个香型,必须收藏。
董酒的董香型和兼香型的区别?
董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“兼香型”或“董香型”典型代表。 董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。 兼香型白酒:酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长。
董香型白酒适合长期储存吗?
适合长期储存。存放三到五年比较合适。据说董香型是比酱香更合适陈放的白酒。 董香型白酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。 并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
董酒属于什么香型?
“董香型”白酒。 董酒产于贵州遵义,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28~68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。